Masadan garson çağırma: müşteri butona basar, çağrı size düşer

Çözdüğü şey aslında bekleme değil, belirsizlik

Bir müşteri hesap istemek ya da bir şey söylemek için el kaldırdığında iki şey oluyor: göz teması kurmaya çalışıyor ve bunun ne kadar süreceğini bilmiyor. Salonun kalabalık olduğu bir akşamda bu birkaç dakikaya çıkıyor ve o birkaç dakika müşterinin aklında “ilgilenmediler” diye kalıyor.

Asıl sorun garsonun yavaş olması değil; kimin ne zaman ne istediğinin görünmez olması. Garson salonu tarayarak çalışıyor, müşteri de sırasının gelmesini bekliyor.

Çağrı butonu bunu bir listeye çeviriyor. Müşteri basıyor, çağrı sıraya giriyor, ekip hangi masanın beklediğini ekrandan görüyor. Müşteri açısından da fark var: bastığı anda talebinin iletildiğini biliyor, artık göz teması aramıyor.

Nasıl çalışıyor?

1. 1

   Müşteri QR'ı okutuyor

   Masadaki mevcut QR kod. Uygulama indirmesi ya da kayıt olması gerekmiyor, tarayıcıdan açılıyor.

2. 2

   Çağrı butonuna basıyor

   Menünün üstünde duran buton. Masa numarası QR kodun kendisinden geldiği için müşterinin bir şey yazması gerekmiyor.

3. 3

   Çağrı panelinize düşüyor

   Masa numarası ve saatiyle birlikte. Tablet, telefon veya kasadaki bilgisayardan takip edebiliyorsunuz.

4. 4

   Ekip çağrıyı kapatıyor

   Masaya gidildiğinde çağrı listeden düşüyor, böylece bekleyen masa listesi hep güncel kalıyor.

Hangi düzenlerde fark yaratıyor?

Garsonun masayı göremediği her yerleşimde kazanç net. En çok şu işletmelerde işe yarıyor:

• Bahçesi veya terası olan yerler — salondan görünmeyen masalar.
• Birden fazla katı olan yerler — kat arası gidip gelme trafiği azalıyor.
• Geniş salonlar — tek garsonun kaç masaya baktığı yoğun saatte belirleyici oluyor.
• Paravanlı veya bölmeli düzenler — göz temasının mümkün olmadığı oturmalar.
• Kahvaltı ve brunch yapan yerler — masa başına talep sayısının yüksek olduğu servisler.

Masaya çağrı butonu koymanın alternatifi

Piyasada masaya fiziksel çağrı butonu koyan sistemler var: her masaya bir verici, kasaya bir alıcı. Çalışıyorlar ama masa başına donanım maliyeti çıkıyor, pil değişimi gerekiyor ve masa düzenini değiştirdiğinizde yeniden kurulum yapıyorsunuz.

QR üzerinden çalışan çağrı bunların hiçbirini gerektirmiyor. Masaya zaten koyduğunuz QR kod hem menü hem çağrı işini görüyor. Masa eklediğinizde tek yaptığınız o masanın QR kodunu basmak.

Tek koşul var: müşterinin QR'ı okutmuş olması gerekiyor. Menüye bakmadan oturan bir masa bu butonu görmüyor. Pratikte menü zaten okutulduğu için sorun çıkarmıyor, ama bunu bilerek kurmakta fayda var.

Hangi pakette?

Dijital menü, müdavim kartı ve işletme sayfası ücretsiz pakette; masadaki temel işi bunlar görüyor. Garson çağırma, salonun işleyişine dokunan Pro başlıklarından biri — menü istatistiği, menü tasarımı ve çoklu şube ile aynı tarafta.

Pro paket şu an geliştirme aşamasında, o yüzden sabit bir liste fiyatı vermiyoruz. Garson çağırma bugün açık; ihtiyacınız olursa konuşup birlikte karar veriyoruz.

Başlamak için Pro'ya geçmeniz gerekmiyor: önce ücretsiz menüyü kuralım, çağrı butonunu çalışırken görün, sonra karar verin.